O professor Rodrigo Amado dos Santos, do Departamento de Economia Doméstica e Hotelaria (DEDH/ICSA), publicou dois artigos em revistas internacionais.
O artigo “Sustainability Discourses or Responsibility Enhancement? A Panorama of the Contemporary Hotel Industry“, publicado na Research Inventy (JCR – 1,89) apresenta uma análise bibliométrica acerca da temática da sustentabilidade na hotelaria e turismo.
O segundo artigo, “Sustainability and hotel business: criteria for holistic, integrated and participative development“, publicado na Journal of Cleaner Production (Qualis A1 – JCR 3,99) apresenta 67 critérios diretivos para as gestões sustentáveis na hotelaria. Acesse em: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0959652616303742