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Professores do CPDA/UFRRJ participam de coletânea sobre alimentação no Brasil
Acaba de ser lançada a coletânea “Alimentação e Nutrição no Brasil: perspectivas na segurança e soberania alimentar” (Fiocruz/Ed.Livres), que é organizada, entre outros, pelo professor Renato Maluf, do Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade (CPDA/UFRRJ). O livro conta ainda com a participação de outros docentes do CPDA: Georges Flexor, John Wilkinson, Karina Kato e Sergio Pereira Leite, além do professor aposentado Nelson Giordano Delgado.
O trabalho resulta de uma parceria do projeto Saúde Amanhã da Fiocruz com dois grupos ligados ao CPDA: o Centro de Referência em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Ceresan) e o Observatório de Políticas Públicas para a Agricultura (OPPA).
Baixe gratuitamente o livro neste link: https://bit.ly/3ZfLRB9
Postado em 02/03/2023 - 11:33 -
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