“Por que o litro do leite está mais caro que o da gasolina?” O professor João Paulo Pacheco Rodrigues, zootecnista e professor de bovinocultura de leite do Instituto de Zootecnia da UFRRJ, foi consultado pelo site de notícias UOL para responder à pergunta.
“A produção de leite no Brasil é afetada anualmente pela sazonalidade, ou seja, a estiagem característica do inverno dificulta a produção de pastagens —o que leva à necessidade de suplementação no alimento dos animais”, explica o professor. E complementa: “O diesel é o principal combustível usado tanto nos manejos das propriedades leiteiras, quanto no transporte das fazendas para a indústria. Com o preço elevado, os valores gastos com o combustível acabam sendo repassados para leite e derivados”.
Para ler a reportagem completa, visite https://economia.uol.com.br/noticias/redacao/2022/08/24/por-que-o-litro-do-leite-esta-mais-caro-que-o-da-gasolina.htm