No dia 25 de julho, o Instituto de Agronomia da UFRRJ realizou a I Degustação de Tomates Orgânicos da Rural, idealizada pelo professor Antonio Carlos Abboud (IA/UFRRJ), com participação de agricultores orgânicos locais, estudantes e outros convidados.
O Departamento de Fitotecnia da UFRRJ preserva uma coleção de variedades de tomates com mais 300 itens. Um pouco desse acervo pôde ser conhecido durante a degustação, cujo público principal eram chefs de cozinha do Instituto Maniva, uma organização da sociedade civil voltada para o desenvolvimento da agricultura familiar agroecológica e melhoria da qualidade alimentar.
O evento foi registrado em vídeo pelo Instituto Maniva. Clique no vídeo acima para assisti-lo.