Portal UFRRJ > INSTITUCIONAL > Notícia Destaque > Docentes da Rural participam de ação de internacionalização no Peru

Docentes da Rural participam de ação de internacionalização no Peru

As professoras Eliane Cipolatti e Marisa Mendes, do Departamento de Engenharia Química (DEQ), Instituto de Tecnologia (IT/UFRRJ), participaram de atividades acadêmico-científicas no Peru em janeiro deste ano. A ação de internacionalização integra o projeto “Transformando la industria alimentaria aplicando biotecnología para la producción y consumo”, sendo desenvolvida em parceria com a Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid) e realizada nas dependências do Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Agroindustrial (Cite Chavimochic), na cidade peruana de Trujillo.

“Esse projeto teve início com um edital de internacionalização para docentes, promovido pela UFRRJ, a partir do qual pude visitar empresas e universidades em Trujillo (Peru), dando início a nossa parceria”, explicou Cipolatti. De acordo com a professora, parte das ações incluíram atividades técnicas e formativas com profissionais da área, contemplando temas estratégicos para o setor alimentício, tais como “Desenvolvimento de metodologias para extração de óleos e proteínas” e “Modelagem matemática de processos industriais”.

“As atividades reuniram docentes e pesquisadores do México e do Brasil, promovendo intercâmbio científico e transferência de conhecimento voltados ao fortalecimento da inovação tecnológica nas micro, pequenas e médias empresas da indústria alimentícia”, completou a docente.

A visita dos pesquisadores do Brasil e do México foi noticiada no perfil do Cite Chavimochic no Instagram. Confira em https://abre.ai/oJUo 

(Com informações e fotografias fornecidas pela profa. Eliane Cipolatti – DEQ/IT/UFRRJ)

Notícias Relacionadas

• Chamada para fluxo contínuo 2026 – Revista IDeAS
• Edital para submissão de propostas na Semana Rural 2026
• CPDA/UFRRJ realiza Seminário Internacional sobre políticas alimentares
• UFRRJ recebe calouros de 2026.1 com Aula Inaugural sobre Violência de Gênero
• Vem aí Semana Rural 2026: o maior evento acadêmico da Baixada Fluminense