Portal UFRRJ > Notícias Graduação > Câmpus sede da Rural recebe XXI Semeali
Câmpus sede da Rural recebe XXI Semeali
No primeiro dia de evento, profissionais da área compartilham experiências com estudantes. (Mateus Cabot/Prograd)
Começou hoje (21) a XXI Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos (Semeali) da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. O evento, organizado por alunos do sétimo e oitavo período, contém uma programação extensa até o próximo dia 25, sexta feira. Nos cinco dias de duração, a programação contempla palestras, bate papo, workshop e também minicursos. Ao todo, são oito minicursos e sete palestras que abordam o tema “Inovações que ascendem à engenharia”.
As pró-reitoras de Graduação Lígia Machado e de Assuntos Financeiros Nídia Majerowicz com a comissão organizadora da semana.
O dia de abertura começou às 8h no Auditório Salão Azul, no Prédio Central (P1) do câmpus Seropédica, com entrega dos kits aos inscritos, cerimônia de abertura e café. Às 11h, as convidadas Larissa Bertollo Gomes (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), Suzana Caetano Lannes (Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos) e Gumercindo Ferreira (Associação Brasiliera de Engenheiros de Alimento) conduziram um bate papo sobre a profissão. Ao longo da semana, todas as palestras e encontros acontecerão no mesmo salão.
Na parte da tarde, diariamente, os alunos poderão participar dos minicursos. São eles: “desenvolvimento de bebidas”, “tecnologia de produtos cárneos”, “tecnologia de sorveteria”, “processamento de massa de cacau”, “doces e guloseimas”, “panificação e massas alimentícias”, “boas práticas de fabricação” e “desdobramento da função qualidade”. Todos os cursos acontecerão no Departamento de Tecnologia de Alimentos, no Instituto de Tecnologia (IT), salvo o último, que acontecerá no Pavilhão de Aulas Teóricas (PAT).
Confira abaixo a programação completa:
Também, a programação oferece workshop de escrita científica na terça-feira, às 8h, no Anfiteatro Gustavo Dutra. Na quarta-feira, os temas são “EndNote” (8h) e “estatística como ferramenta na análise de dados científicos” (13h). Para mais informações, acesse a página da organização no Facebook.
Por Mateus Cabot
Postado em 21/09/2015 - 15:18 -
Notícias Relacionadas