A 23ª edição da Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos (Semeali) acontecerá entre os dias 16 e 20 de outubro. Neste ano o tema será “Aplicabilidades Tecnológicas na Engenharia de Alimentos”. O objetivo do evento é alcançar os estudantes das áreas de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos nos níveis de graduação e pós-graduação, que buscam uma complementação extracurricular, uma interação entre os diversos elos da formação e o contato direto com profissionais de reconhecimento no mercado de trabalho e no universo acadêmico. A 23ª Semeali irá trazer diversos minicursos, palestras, jornada científica, mesa redonda, entre outras atividades.
Confira a seguir a programação:
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