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Estande do CCG/UFRRJ ensina como produzir a matéria-prima da cachaça com qualidade
Durante a Semana Rural 2023, um curso que despertou a curiosidade de quem passava pelo local foi o da produção da cachaça. O Câmpus de Campos de Goytacazes (CCG/UFRRJ) desenvolve o trabalho com outras nove universidades do Brasil, que têm um programa que visa ao melhoramento genético da cana-de-açúcar.
O objetivo do estande era falar sobre a cana destinada para a cachaça. E, durante a conversa, o engenheiro agrônomo Giovane Leal de Souza Silva ensinou detalhes sobre essa planta, suas formas de cultivo e como funciona a produção. O agrônomo do CCG também apresentou a versatilidade de produtos que podem ser feitos a partir da matéria-prima.
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- O agrônomo Giovane Leal apresenta a cana-de-açúcar
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- Estande onde aconteceu a palestra sobre a produção da cana
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- Alimentos que são produzidos a partir da cana-de-açúcar
Texto: Carolina Domard. Fotos: Carolina Domard e Gabriela Camargo — bolsistas de Jornalismo da Coordenadoria de Comunicação Social (CCS/UFRRJ)
Postado em 14/07/2023 - 11:17 -
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