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Agrofloresta na Universidade: modelo pedagógico para a construção coletiva de conhecimentos em sistemas agroalimentares mais sustentáveis

A busca por sistemas de produção de alimentos com menor dependência de insumos externos e energeticamente mais favoráveis é uma demanda mundial consolidada nos Objetivos para o Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas. Nesse contexto, destacam-se os sistemas agroflorestais (SAF) nos quais espécies florestais são empregadas em associação a espécies agrícolas com ou sem a introdução de animais em uma mesma área. Sistemas agroflorestais conciliam produção de alimentos, preservação ambiental e cultural. Entretanto há carência de extensionistas no campo com esse enfoque, bem como de pesquisas sobre arranjos produtivos e potencial de produção de alimentos nesses sistemas na Baixada Fluminense (RJ). Nesse contexto, vem sendo implantado no Campo Experimental do Departamento de Fitotecnia (UFRRJ-Campus Seropédica), um módulo agroflorestal para ensino, pesquisa e extensão em agroecologia. Até o presente, resultados significativos foram alcançados, destacando-se a introdução da maioria das espécies perenes/ persistentes do sistema, conclusão de análises de geoestatística do primeiro ano após a implantação; desenvolvimento de aulas práticas da graduação e pós-graduação, bem como cursos de extensão, vivências e mutirões. Vislumbra-se na presente proposta, institucionalizar e dar continuidade às ações desenvolvidas, concluir a implantação das espécies perenes e desenvolver um planejamento sazonal para a introdução de anuais; monitorar e analisar parâmetros edafo-biológicos, fitotécnicos e sócio-econômicos do sistema; sistematizar resultados; realizar aulas teóricas, práticas e demonstrativas e cursos para agricultores familiares. O enfoque do sistema visa servir como modelo para a produção e comercialização do excedente em feiras (canais de venda direta) primando pela qualidade, diversidade e valor agregado dos produtos. As ações do Projeto estão integradas ao eixo “Capacitação” do Programa de Extensão Universitária “Fortalecimento da Agricultura Familiar na Baixada Fluminense e Centro Sul do Estado do Rio de Janeiro” (Processo Nº 23083003461/2015) no qual, foram propostas atividades de capacitação/ formação continuada para técnicos e agricultores. Dentre os resultados esperados, destacam-se consolidar o módulo agroflorestal como modelo pedagógico para construção coletiva do conhecimento em agroecologia, bem como estimular o desenvolvimento de SAF na Baixada Fluminense (RJ) por agricultores familiares.

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