Artigo científico sobre ações de educação alimentar e nutricional no Colégio Técnico da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (Ctur/UFRRJ) foi publicado na terceira edição da Revista Juventude e Meio Ambiente, editada pelo Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA).
O texto é de autoria de cinco estudantes do curso Técnico em Hospedagem do Ctur/UFRRJ e bolsistas de Iniciação Científica (PIBIC-EM-CNPq), João Gabriel Valentim Ribeiro da Silva, Maria Luzia Borges Vieira, Mirella da Silva Reis, Amanda Spacca Rodella da Rocha e Davi Carlos Nascimento Santiago, sob a orientação das professoras Fernanda Travassos de Castro, do Ctur/UFRRJ, e Katia Cilene Tabai, do Programa de Pós-graduação em Práticas em Desenvolvimento Sustentável (PPGPDS/UFRRJ).
As docentes foram convidadas pelo MMA para o lançamento da publicação, que ocorreu durante a 30ª Conferência da Organização das Nações Unidas (ONU) sobre Mudanças Climáticas – COP 30, em Belém-PA.
Para ler a íntegra do artigo “Sistemas alimentares saudáveis, sustentáveis e justiça climática: ações de educação alimentar e nutricional no Colégio Técnico da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CTUR)“, clique aqui.
Saiba mais
A Revista Juventude e Meio Ambiente integra a agenda de juventudes do Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA).
Para esta edição, foram recebidos 76 materiais produzidos por jovens de todas as regiões do Brasil.
Desses, 30 foram selecionados para compor esta publicação, que reúne vozes engajadas na luta socioambiental e comprometidas com a construção de políticas públicas integradas entre os setores público, privado e a sociedade civil.
Para outras informações, acesse: https://www.gov.br/mma/pt-br/composicao/secex/dea/juventudes/revista-juventudes-e-meio-ambiente
Por Michelle Carneiro, jornalista da CCS/UFRRJ. Com informações do Ctur/UFRRJ e do MMA.
